El curso “Nutrición inteligente: fundamentos para una vida saludable” está diseñado para proporcionar a los participantes los conocimientos esenciales sobre alimentación equilibrada, hábitos saludables y toma de decisiones conscientes a la hora de comer. A través de una metodología simple y práctica, este curso busca empoderar a los estudiantes para que mejoren su salud diaria mediante pequeños cambios sostenibles en su dieta.
A lo largo de dos unidades dinámicas, exploraremos conceptos clave como los macronutrientes, la importancia del agua, el rol de los alimentos procesados, y cómo interpretar de forma sencilla las etiquetas nutricionales. El contenido ha sido estructurado para personas que desean iniciarse en el mundo de la nutrición desde un enfoque realista, sin necesidad de tener conocimientos previos.
Las actividades propuestas incluyen foros de reflexión, tareas breves y un cuestionario final que refuerza lo aprendido. Este curso no busca imponer dietas ni fórmulas milagrosas, sino fomentar el pensamiento crítico y hábitos que puedan adaptarse a diferentes estilos de vida.
Al finalizar el curso, los participantes estarán mejor preparados para identificar alimentos saludables, comprender lo que consumen y tomar decisiones que beneficien su bienestar físico y mental a largo plazo.
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